CAS: 526-83-0|D(-)-TARTARIC ACID 2,3-Dihydroxybernsteinsäure

Verwendung: Weinsäure ist eine Carbonsäure, die in einer Vielzahl von Pflanzen wie Weintrauben und Tamarinde vorkommt. Außerdem ist es eine der wichtigsten organischen Säuren im Wein. Weinsäure ist ein Antioxidans, das Lebensmitteln zugesetzt wird, um ihnen einen sauren Geschmack zu verleihen. Weinsäure ähnelt Zitronensäure und kann in der Lebensmittelindustrie, beispielsweise bei der Herstellung von Getränken, verwendet werden. Weinsäure und Tannine können zusammen als Beizmittel für Säurefarbstoffe verwendet werden. Weinsäure kann mit einer Vielzahl von Metallionen Komplexe bilden und kann als Reinigungs- und Poliermittel für Metalloberflächen verwendet werden.

Spezifikation von CAS: 526-83-0|D(-)-TARTARIC ACID 2,3-Dihydroxybernsteinsäure

Paket und Transport vonCAS: 526-83-0|D(-)-TARTARIC ACID 2,3-Dihydroxybernsteinsäure

Verpackung: 1 kg, 25 kg, 100 kg

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