Einführungund Anwendungvon CAS 928-96-1 | cis-3-Hexen-1-ol
cis-3-Hexen-1-ol, auch bekannt als (Z)-3-Hexen-1-ol und Blattalkohol, ist eine farblose ölige Flüssigkeit mit einem intensiven grasgrünen Geruch nach frisch Schneiden Sie grünes Gras und Blätter. Es wird von den meisten Pflanzen in geringen Mengen produziert und wirkt als Lockstoff für viele Raubinsekten. cis-3-Hexen-1-ol ist eine sehr wichtige Aromaverbindung, die in Obst- und Gemüsearomen sowie in Parfüms verwendet wird. Die jährliche Produktion beträgt etwa 30 Tonnen.
cis-3-Hexen-1-ol ist ein Alkohol und seine Ester sind auch wichtige Geschmacks- und Duftstoffe. Der verwandte Aldehyd cis-3-Hexenal (Blattaldehyd) hat einen ähnlichen und noch stärkeren Geruch, ist jedoch relativ instabil und isomerisiert zum konjugierten trans-2-Hexenal.
Synonyme:
(Z)-hex-3-en-1-ol;
3-Hexen-1-ol, (Z)-;
cis-3-Hexen-1-ol;
Blattalkohol;
Spezifikation vonCAS 928-96-1|cis-3-Hexen-1-ol
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ARTIKEL |
SPEZIFIKATION |
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CAS |
928-96-1 |
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MF |
C6H12O |
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MW |
100.16 |
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Dichte |
0.848 g/ml bei 25 Grad (lit.) |
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Siedepunkt |
156-157 Grad (lit.) |
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Schmelzpunkt |
22,55 Grad (Schätzung) |
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Blinkender Index |
112 Grad F |
PPaket und TransportEinführung und Anwendung von CAS928-96-1|cis-3-Hexen-1-ol
Paket:0.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg
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