Produktbeschreibung
Einführung und Anwendung von CAS:67784-82-1|Polyglycerylfettester
Polyglyceryl-Fettsäureester wird durch die Reaktion von Fettsäuren und ihren Derivaten mit Polyglycerin hergestellt. Die Rohstoffe stammen aus natürlichen, nachwachsenden Rohstoffen und sind vollständig biologisch abbaubar. Aufgrund ihrer hervorragenden Emulgierung, Schaumbildung, Kristallisationsregulierung und antibakteriellen Eigenschaften werden sie häufig in Industrien und anderen Industriebereichen eingesetzt, die in direktem Zusammenhang mit der nationalen Gesundheit stehen, wie z. B. Lebensmittel, Medizin und Kosmetik. Polyglycerylfettsäureester sind natürlichen Ursprungs, weisen eine gute biologische Abbaubarkeit und hohe Sicherheit auf und weisen die Vorteile vielfältiger Sorten, Multifunktionen und einstellbarer Eigenschaften auf. Sie können eine Vielzahl von Anwendungsanforderungen erfüllen und haben ein breites Anwendungsspektrum. Sie stehen im Einklang mit der grünen, sicheren und sicheren Natur von Lebensmittelemulgatoren. Der Entwicklungstrend der Funktionalisierung hat breite Anwendungsaussichten.
Anwendung
1. Bei Zugabe zu Eis können die Komponenten gleichmäßig gemischt werden, um eine feine Porenstruktur, eine große Expansionsrate, einen zarten und weichen Geschmack zu bilden und nicht leicht zu schmelzen.
2. Wird in Süßigkeiten, Gelee usw. verwendet, um die Trennung der Creme zu verhindern, feuchtigkeitsbeständig zu sein, kein Anhaften zu verhindern und den Geschmack zu verbessern. Es kann die Viskosität von Schokolade verringern und ein Frosten verhindern.
3. Wird in fett- und proteinhaltigen Getränken als Emulgator und Stabilisator verwendet, um Schichtung zu verhindern und die Haltbarkeit zu verlängern.
4. In Margarine, Butter und Backfett kann es die Öl-Wasser-Trennung verhindern und die Streichfähigkeit verbessern. Es kann auch als Fettkristallisationsinhibitor verwendet werden.
5. Die Zugabe zu Milchprodukten kann die sofortige Löslichkeit verbessern.
6. Die Zugabe zu Fleischprodukten wie Würstchen, Aufschnitt, Fleischbällchen, Fischfüllungen usw. kann die Retrogradation von Stärke und die Alterung von Füllstoffen verhindern. Gleichzeitig kann es dafür sorgen, dass Fettrohstoffe besser dispergiert und leichter verarbeitet werden können und die Ausfällung, Schrumpfung oder Verhärtung von Wasser verhindert wird.
Spezifikation von CAS:67784-82-1|Polyglycerylfettsäureester
Polyglycerinfettsäureester
Molekulargewicht 432,63432
Summenformel: (C3H8O3
Glührückstand, w/% Weniger als oder gleich 1,5
Blei(Pb)/(mg/kg) Kleiner oder gleich 2.0
Aussehen: hellgelbe bis braune, ölige bis extrem viskose Flüssigkeit
Verpackung: Kunststofftrommelverpackung, Spezifikationen sind 25 kg, 50 kg, 200 kg
Paket von CAS:67784-82-1|Polyglycerylfettsäureester
200 kg/TROMMEL
Dieses Produkt ist ab Produktionsdatum 24 Monate lang gültig, wenn es in warmem, versiegeltem Zustand gelagert wird.
Sicherheit und Transport
Dieses Produkt sollte verschlossen bei Raumtemperatur gelagert werden. Kunden sollten vor der Verwendung die Produktbehandlung, das Sicherheitsdatenblatt (MSDS) und die Etiketten sorgfältig lesen, sich mit den Sicherheitsinformationen, der Bedienungsanleitung und den Umweltauswirkungen des Produkts vertraut machen und bei Bedarf geeignete persönliche Schutzausrüstung tragen. Lieferungen.
Beliebte label: cas:67784-82-1|Polyglycerylfettsäureester, China cas:67784-82-1|Polyglycerylfettsäureester-Hersteller, Fabrik
