CAS:614-60-8|Trans-2-Hydroxyzimtsäure

Einführungund Anwendungvon CAS 614-60-8 | trans-2-Hydroxyzimtsäure

o-Cumarsäure ist eine Hydroxyzimtsäure, eine organische Verbindung, die ein Hydroxyderivat der Zimtsäure ist. Es gibt drei Isomere von Cumarsäuren – o-Cumarsäure, m-Cumarsäure und p-Cumarsäure – die sich durch die Position der Hydroxysubstitution der Phenylgruppe unterscheiden.

o-Cumarsäure ist in Essig enthalten.

2-Cumarat-Reduktase ist ein Enzym, das 2-Cumarat aus 3-(2-Hydroxyphenyl)propanoat und NAD+ produziert. Dieses Enzym ist am Phenylalaninstoffwechsel beteiligt.

Trans-2-Hydroxyzimtsäure ist ein bioaktiver sekundärer Pflanzenstoff, der nachweislich die Proliferation von 3T3-L1-Preadipozyten hemmt. Es bindet auch an 4-Hydroxyzimtsäure, eine Verbindung, die in Cumarin-Derivaten vorkommt. Trans-2-Hydroxyzimtsäure ist eine analytische Methode zur Bestimmung von p-Hydroxybenzoesäure, die ein Metabolit von trans-2-Hydroxyzimtsäure ist und als Indikator für deren Vorkommen in Lebensmitteln verwendet werden kann. Trans-2-Hydroxyzimtsäure hemmt das Potenzial der Mitochondrienmembran und induziert Apoptose in Krebszellen. Es gibt auch Arzneimittelwechselwirkungen mit Etoac-Extrakt und Strukturanalysen.

Spezifikation vonCAS 614-60-8|trans-2-Hydroxyzimtsäure

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