3188-00-9 | 2-Methyltetrahydrofuran-3-one
Kaffee Furanon ({{0}}}methyltetrahydrofuran-3-one) ist ein angenehm riechend flüssig Furan derivative ist ein flüchtiger Bestandteil von dem Aroma Komplex von geröstet Kaffee. Kaffee Furanon ist wenig geruchig als Furfuryl Mercaptan, welcher mit einem Geruch Schwelle von 0,005 ppb war der erste hohe Auswirkung Aroma Chemikalie, aber hat ein sehr angenehm süß Karamell Charakter, mit etwas Nussigkeit.
Synonyme:
Methyloxolan-3-one;
2-Methyltetrahydro-3-furanon;
2-methyl-4,5-dihydro-3-furanon;
Tetrahydro-2-methylfuran-3-one;
2-methyltetrahydrofuran-3-one;
Dihydro-2-methyl-3-furanon;
CAS 3188-00-9|2-Methyltetrahydrofuran-3-one
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SPEZIFIKATION |
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CAS |
3188-00-9 |
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C5H8O2 |
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100.12 |
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139 degree (lit.) |
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1.034 g/mL at 25 degree (lit.) |
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Brechung Index |
n20/D 1.429(lit.) |
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Lagerung Zustand |
n20/D 1.429(lit.) |
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Flash Punkt |
103 Grad F |
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PAckage CAS 3188-00-9|2-Methyltetrahydrofuran-3-one
Paket:25g,100g,500g,1kg,5kg,50kg
Transport: durch Kurier/ durch Luft/ durch Meer
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