Einführungund Anwendungvon CAS 2847-30-5|2-Methoxy-3-methylpyrazin
2-Methoxy-3-methylpyrazin wird aus 2-Methylpyrazin als Ausgangsmaterial hergestellt.
2-Methoxy-3-methylpyrazin ist eine farblose Flüssigkeit mit einem Aroma wie frittierte Haselnüsse. Löslich in Wasser und organischen Lösungsmitteln.
Anwendung:
Wird hauptsächlich zur Zubereitung von Haselnuss-, Mandel- und Erdnussaromen verwendet.
Synonyme:
2-Methoxy-3-methylpyrazin;
Pyrazin, 2-Methoxy-3-methyl-;
3-Methoxy-2-methylpyrazin;
2-METHYL-3-METHOXYPYRAZIN;
2-METHYL-6-METHOXYPYRAZIN;
3-Methyl-2-methoxypyrazin;
2-Methoxy-3-Methylpy;
METHOXYMETHYLPYRAZIN;
2-Methoxy-3-Methylpyrazin;
FEMA-NUMMER 3183;
METHYLMETHOXYPYRAZIN;
FEMA 3183;
Spezifikation vonCAS 2847-30-5|2-Methoxy-3-methylpyrazin
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ARTIKEL |
SPEZIFIKATION |
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CAS |
2847-30-5 |
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MF |
C6H8N2O |
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MW |
124.14 |
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Dichte |
124.14 |
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Siedepunkt |
48-52 Grad 10 mm |
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Brechungsindex |
n20/D 1.507(lit.) |
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Flammpunkt |
132 Grad F |
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Säurekoeffizient (pKa) |
1.01±0,10 (vorhergesagt) |
PPaket und Transportder Einführung und Anwendung von CAS 2847-30-5|2-Methoxy-3-methylpyrazin
Paket: 5g, 25g, 100g, 500g, 1kg, 25kg
Transport: per Kurier/auf dem Luftweg/auf dem Seeweg

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Beliebte label: cas:2847-30-5|2-methoxy-3-methylpyrazin, China cas:2847-30-5|Hersteller von 2-Methoxy-3-Methylpyrazin, Fabrik













