CAS:943-89-5|4-Methoxyzimtsäure

4-Methoxyzimtsäure ist eine Verbindung, die in Pflanzen wie Kaffeebohnen und Teeblättern vorkommt. Es wird zur Behandlung von Abwasser und lichtexponierten Kunststoffen eingesetzt. 4-Methoxyzimtsäure kann als Donor für Wasserstoffbrücken fungieren und dabei helfen, Aggregate organischer Verunreinigungen im Wasser aufzubrechen. Darüber hinaus hat es nachweislich eine genotoxische Wirkung auf Bakterien, wenn es ultravioletter Strahlung ausgesetzt wird. 4-Methoxyzimtsäure hat auch die Fähigkeit, Chlorogensäuren aus Pflanzenmaterial zu aktivieren, von denen man annimmt, dass sie den Hauptbeitrag zu ihrer Schutzwirkung gegen Darmkrebs leisten. 4-Methoxyzimtsäure kann auch die Diphenolaseaktivität in bestimmten Zellen hemmen, was zur Ansammlung von Protocatechinsäure und Hautkrebs führt.