Einführungund Anwendungvon CAS 3164-29-2 | Ammoniumtartrat zweibasisch
Dibasisches Ammoniumtartrat ist ein kristalliner Feststoff, der zur Klasse der anorganischen Verbindungen gehört. Es dient als Modellsystem zur Untersuchung des Verhaltens von Kalium und Wasserdampf. Es wurde gezeigt, dass dibasisches Ammoniumtartrat eine Sorbit-Dehydrogenase-Aktivität aufweist, die durch Calciumpantothenat und Calcium katalysiert wird.
Sorbitol-Dehydrogenase wandelt Sorbitol in Fruktose um, die ein wichtiges Zwischenprodukt im glykolytischen Weg ist. Elektrochemische Impedanzspektroskopie hat gezeigt, dass dibasisches Ammoniumtartrat beim Erhitzen oder Bestrahlen Phasenänderungen von Tetrahydrat zu Hexahydrat durchläuft, wobei Strahlung wirksamer ist als Wärme allein. Dibasisches Ammoniumtartrat zeigt auch biologische Aktivität und hemmt das Wachstum von Bakterien wie Staphylococcus aureus und Mycobacterium tuberculosis.
Synonyme:
Diammonium-L-tartrat;
Lg-Weinsäure, Diammonium-Lg-Tartrat;
AMMONIUM-RACEMAT;
L-(+)-Weinsäure-Diammoniumsalz, Diammoniumtartrat;
L(+)-Weinsäure-Diammoniumsalz;
Lg-Weinsaeure,Diammonium-Lg-tartrat;
L-(+)-Weinsäure-Ammoniumsalz;
Spezifikation vonCAS 3164-29-2|Ammoniumtartrat zweibasisch
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ARTIKEL |
SPEZIFIKATION |
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CAS |
3164-29-2 |
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MF |
C4H12N2O6 |
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MW |
184.15 |
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Siedepunkt |
318,08 Grad (grobe Schätzung) |
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Schmelzpunkt |
zersetzt [CRC10] |
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Brechungsindex |
1,4800 (Schätzung) |
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Dichte |
1,601 g/ml bei 25 Grad (lit.) |
PPaket und TransportEinführung und Anwendung von CAS3164-29-2|Ammoniumtartrat zweibasisch
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